Kalium
Wat is kalium?
Kalium wordt vaak in 1 adem genoemd met natrium. Deze 2 mineralen zijn dan ook onafscheidelijk van elkaar vanwege hun functie in het lichaam. De meest bekende bron van kalium is de banaan. Gezien de functie van kalium op de vochthuishouding is het niet vreemd dat bananen populair zijn tijdens het sporten.
Functie van kalium:
- Behouden hartritme
- Regelen van de bloeddruk
- Regelen zuurgraad van het lichaam
- Overdracht zenuwsignalen
Een tekort geeft:
- Algehele vermoeidheid en spierzwakte
- Overmatige dorst
- Verwardheid
Zit vooral in:
- Banaan
- Pruimen
- Abrikozen
- Noten en zaden
- Rozijnen
- Tomaten
- Kiemgroenten
En ook in:
- Peulvruchten en bonen
- Granen
- Vis
- Vlees
Werkt samen met:
Kalium werkt vooral samen met natrium en chloride. Daarnaast heeft kalium ook invloed op de calciumhuishouding van het lichaam.
Supplement:
Supplementeren van kalium gebeurt niet veel, ook omdat in gewone voeding meestal voldoende kalium aanwezig is. Verder kan kalium in verhoogde hoeveelheden vervelende consequenties hebben met meerdere geneesmiddelen (ook zijn er medicijnen die juist de kaliumspiegel verlagen).
ADH:
2 gram per dag